二、本會置委員十四人至十六人，其中一人為召集人，由本府副縣
    長兼任，一人為副召集人，由本府農業處處長兼任，其餘委員
    由本府就下列人員聘（派）兼任之：
　　(一)本府衛生局局長。
　　(二)本府教育處處長。
　　(三)本府民政處處長。
　　(四)本府文化局局長。
    (五)本府環境保護局局長。
　　(六)專家、學者、產業團體代表七人至九人。
    前項第六款委員，應包含食品、營養、農業、教育、環境、動
    物福利、文化及觀光領域人員。
　　第一項委員任一性別人數不得少於委員總人數三分之一，且外
    聘委員須含農村婦女至少一名。

三、本會委員任期二年，期滿得續聘(派)兼之。但機關代表兼任之
    委員，應隨其本職進退。
    本會委員於任期內出缺時，本府得補聘(派)之，其任期至原任
    期屆滿之日止。

四、本會置執行秘書一人，由本府農業處主管業務科科長兼任，承
    召集人及副召集人之命，綜理事務。
　　相關幕僚作業由本府農業處辦理，受執行秘書之指揮監督。

五、本會每年至少召開二次會議，必要時得召開臨時會議。
　　本會開會時，由召集人召集並為主席；召集人不能出席時，由
    副召集人代理之；副召集人亦不能出席時，由出席委員互推一
    人擔任主席。
    本會委員應親自出席會議。但代表機關（構）及民間團體出任
    之委員不能出席時，得委託代理人出席。

六、本會會議應有全體委員過半數之出席，始得開會；並經出席委
    員過半數之同意始得決議；可否同數時，由主席裁決之。

七、本會委員均為無給職。但外聘委員及列席人員得依規定支領出
    席費及交通費。

八、本要點所需經費，由本府農業處編列預算支應。

九、本會對外行文，以本府名義行之。