一、宜蘭縣政府為推行環保餐具及清潔設備循環使用，以達成節能減碳，減輕環境負擔 　　之政策目標，特訂定本要點。
	二、本要點用詞，定義如下： 　　(一)環保餐具：指以陶、瓷、玻璃、不銹鋼、木材等材料製成，使用後可經清洗重 　　　　複使用之杯、碗、盤、碟、餐盒、筷子、湯匙等餐具。 　　(二)清潔設備：指應用於環保餐具之清潔、烘乾、消毒及殺菌等相關設備。 　　(三)出借單位：指擁有環保餐具及清潔設備等財產，並提供借用服務之機關(單位) 　　　　、團體。 　　(四)借用單位：指向出借單位借用環保餐具及清潔設備之機關(單位)、團體。
	三、借用單位應填具借用申請書(參考格式如附表)向出借單位借用環保餐具或清潔設備 　　(以下簡稱借用物)。出借單位得向借用單位收取借用物之押金或租金。 圖表附件： 附表-環保餐具及清潔設備借用申請書及歸還登記書-1090122版.odt
	四、借用單位應遵守下列事項： 　　(一)借用單位應指派專人維護借用物。 　　(二)借用物應於歸還前清潔並消毒完畢。 　　(三)借用物借出前應確實清點，借用後應悉數歸還。有損壞或遺失之情形者，借用 　　　　單位應填具歸還登記書照價賠償，或返還相同材質及尺寸之物。
	五、借用期間因使用借用物致生飲食中毒或傳染性疾病等情事，應由借用單位負相關法 　　律責任。
	六、出借單位於必要時得提前收回借用物。
	七、借用物歸還時，出借單位應退還借用物之押金。但借用物因影響衛生安全情事，依 　　規定應銷毀者，出借單位得不退還押金。